Empada São Paulo, São Paulo
Aprenda a cozinhar a "empada da titia". A receita é feita à base de gordura hidrogenada e queijo ralado. E, no recheio, peito de peru, creme de leite e condimentos. Confira os detalhes do preparo. Consulte a lista de profissionais da área, em São Paulo.
Acustico Bar Restaurante Ltda
(11) 3031-5620
(11) 3031-5620
r Agissê, 195 Jardim Das Bandeiras
São Paulo, São Paulo
São Paulo, São Paulo
Damas Chopp Choperia Ltda
(11) 3447-7493
(11) 3447-7493
r Imaculada Conceição,N S, 170, Vl Quitaúna
Osasco, São Paulo
Osasco, São Paulo
Encanto do Sabor
(11) 3681-7754
(11) 3681-7754
r Benedito Américo de Oliveira, 319, Vl Yara
Osasco, São Paulo
Osasco, São Paulo
Tessarin Restaurante Ltda
(11) 4330-9104
(11) 4330-9104
r Baeta Neves,Dr, 354, Vl Baeta Neves
Sao Bernado do Campo, São Paulo
Sao Bernado do Campo, São Paulo
Vicino Bar e Restaurante Ltda EPP
(11) 2087-0135
(11) 2087-0135
r Brás Cubas, 418, A, Vl Lanzara
Guarulhos, São Paulo
Guarulhos, São Paulo
BG Bolachas Guil Lanchonete e Restaurante Ltda
(11) 3682-6145
(11) 3682-6145
r Antônio Agu, 915, Centro
Osasco, São Paulo
Osasco, São Paulo
Cantina e Lanchonete Brazinha Ltda
(11) 3683-2099
(11) 3683-2099
r Esther,Irmã, 45, Centro
Osasco, São Paulo
Osasco, São Paulo
Buffet e Restaurante Dinas ME
(11) 3654-3561
(11) 3654-3561
r Horácio Lafer, 1438, Vl Quitaúna
Osasco, São Paulo
Osasco, São Paulo
Bar e Restaurante Triângulo Ltda
(11) 4178-5601
(11) 4178-5601
r Alfredo Bernardo Leite, 15, Vl Sta Luzia
Sao Bernado do Campo, São Paulo
Sao Bernado do Campo, São Paulo
Empada
INGREDIENTES:
Massa:
250 gr gordura hidrogenada
02 ovos inteiros
04 colheres de sopa de leite
04 colheres de sopa de queijo ralado
farinha de trigo até dar ponto (500 gr mais ou menos)
MODO DE FAZER:
Colocar em um refratário os ovos, o leite, e o queijo, a gordura hidrogenada, adicionar à farinha de trigo até ponto mais ou menos. Abrir a massa em formas de empadinhas, colocar o recheio, fechar com massa, pincelar gema, levar ao forno pré-aquecido até dourar.
Recheio:
200 gr de peito de peru moído...
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Massa:
250 gr gordura hidrogenada
02 ovos inteiros
04 colheres de sopa de leite
04 colheres de sopa de queijo ralado
farinha de trigo até dar ponto (500 gr mais ou menos)
MODO DE FAZER:
Colocar em um refratário os ovos, o leite, e o queijo, a gordura hidrogenada, adicionar à farinha de trigo até ponto mais ou menos. Abrir a massa em formas de empadinhas, colocar o recheio, fechar com massa, pincelar gema, levar ao forno pré-aquecido até dourar.
Recheio:
200 gr de peito de peru moído...
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