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Curso de Culinária Vitória, Espírito Santo

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Escola Brasileira de Medicina Chinesa - Unidade Vila Velha
(27) 3032-7242
Rua Antônio Ataíde, 681
Vila Velha, Espírito Santo
 
Escola de Aviação (Comissário de Voo)
(27) 3035-2855
Vitória (Espírito Santo)
Vitória, Espírito Santo
 
Soc Capixaba de Educação Musical Ltda Socem
(273) 227-7168
r Chapot Presvot, 512, Praia Do Canto
Vitória, Espírito Santo
 
Antônio A Britto
(273) 345-0929
av Desembargador Santos Neves, 1030, Praia Do Canto
Vitória, Espírito Santo
 
Humanas Pré Vestibular
(273) 223-2284
r , 1912, São Pedro
Vitória, Espírito Santo
 
Comissario de Bordo
(27) 3035-2855
http://comissariodevoovitoriaes.blogspot.com/
Vitória, Espírito Santo
 
Santa Fé Adm de Consórcios Ltda
(273) 335-0796
r Navegantes, 495, sl 902, São Pedro
Vitória, Espírito Santo
 
SENAI Serv Nacional de Aprendizagem Indl
(273) 334-5231
av Marechal Mascarenhas de Moraes, 2235, Centro
Vitória, Espírito Santo
 
Kumon Cursos Matemática e Português
(273) 225-5412
r Chafic Murad, 533, ap 301, Bento Ferreira
Vitória, Espírito Santo
 
Paulo C Monteiro
(273) 233-2981
av Presidente Florentino Avidos, 502, sl 704, Parque Moscoso
Vitória, Espírito Santo
 

Curso de Culinária

Fornecido por: 

INGREDIENTES DA MASSA:

500 g de batata cozida e amassada;
½ xícara (chá) de leite;
4 gemas;
1 colher (sopa) de farinha de trigo;
sal e noz-moscada;
4 claras em neve; gema para pincelar.

INGREDIENTES DO RECHEIO:

½ lata de ervilhas;
1 colher (sopa) de óleo;
500 g de frango;
1 colher (sopa) de cebola picada;
1 tomate;
1 colher (sopa) de azeitonas picadas.

MODO DE FAZER: 

Bata o purê de batatas quente na batedeira até ficar bem amassado, acrescente o leite e junte as gemas sem parar de bater.
Retire da batedeira, adicione a farinha de trigo e, por fim, o sal, a noz-moscada e as claras, previamente misturados.
Coloque metade dessa massa em forma de fundo desmontável, bem untada e polvilhada com farinha de rosca.
Misture bem os ingredientes do recheio e ponha sobre a massa.
Cubra com a massa restante e leve ao forno moderado até se formar uma película firme na superfície da torta.
Pincele com a gema e deixe no forno até o momento de servir.

 
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