Esqueci minha senha cadastre-se

Curso de Culinária Taubaté, São Paulo

Encontre os Cursos de culinária de Taubaté. Conheça os chefs especializados desta área em sua região,aproveite e leia nossos artigos com tutoriais, dicas e informações relevantes sobre este assunto

Olavo Souza - Consultoria Financeira
(11) 4191-8240
Calç. dos Anturios 21 - Centro Comercial Alphaville
barueri, São Paulo
 
INTENSIVO JULHO: Aulas Particulares de Espanhol
(17) 8139-6614
rua suzana buissa
sao josé rio preto, São Paulo
 
Capoeira Luanda (Aulas de Capoeira)
(19) 8114-1485
Av. Luiz Gonzaga de Amoêdo Campos, 1111, Lavapés - Zerão
Mogi Mirim, São Paulo
 
André Melo Assessoria Esportiva
(11) 8411-2385
Rua Europa, 4 - Jardim Imperatriz
Itapecerica da Serra, São Paulo
 
Fobias Tratamento Medo de Dirigir Dr Angelopsi
(16) 3041-0509
Rua Guilherme Volpi, 1196
Sertãozinho, São Paulo
 
Instituto Nacional do Potencial Humano
(16) 3236-9410
Rua Nelio Guimaraes, 1521
Ribeirão Preto, São Paulo
 
MACPLAST ACRILICOS
(11) 3872-7284
RUA QUARAHIM 67
SÃO PAULO, São Paulo
 
Carlos Martins Gastronomia
(15) 9149-4595
Rua Epaminondas Neves 446
Sorocaba, São Paulo
 
Borracha beat box
(11) 8424-9684
Rua Carubinha n° 70 BL1 AP 301
São Paulo, São Paulo
 
Academia Biotipo
(18) 3641-6630
Av. João Cernach Nº. 860-A 1º. andar Centro
Birigui, São Paulo
 

Curso de Culinária

Fornecido por: 

INGREDIENTES DA MASSA:

500 g de batata cozida e amassada;
½ xícara (chá) de leite;
4 gemas;
1 colher (sopa) de farinha de trigo;
sal e noz-moscada;
4 claras em neve; gema para pincelar.

INGREDIENTES DO RECHEIO:

½ lata de ervilhas;
1 colher (sopa) de óleo;
500 g de frango;
1 colher (sopa) de cebola picada;
1 tomate;
1 colher (sopa) de azeitonas picadas.

MODO DE FAZER: 

Bata o purê de batatas quente na batedeira até ficar bem amassado, acrescente o leite e junte as gemas sem parar de bater.
Retire da batedeira, adicione a farinha de trigo e, por fim, o sal, a noz-moscada e as claras, previamente misturados.
Coloque metade dessa massa em forma de fundo desmontável, bem untada e polvilhada com farinha de rosca.
Misture bem os ingredientes do recheio e ponha sobre a massa.
Cubra com a massa restante e leve ao forno moderado até se formar uma película firme na superfície da torta.
Pincele com a gema e deixe no forno até o momento de servir.

 
...

Clique aqui para ler este artigo em Cada Dia e Você