Curso de Culinária São Paulo, São Paulo

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Acustico Bar Restaurante Ltda
(11) 3031-5620
r Agissê, 195 Jardim Das Bandeiras
São Paulo, São Paulo
Vicino Bar e Restaurante Ltda EPP
(11) 2087-0135
r Brás Cubas, 418, A, Vl Lanzara
Guarulhos, São Paulo
Encanto do Sabor
(11) 3681-7754
r Benedito Américo de Oliveira, 319, Vl Yara
Osasco, São Paulo
Damas Chopp Choperia Ltda
(11) 3447-7493
r Imaculada Conceição,N S, 170, Vl Quitaúna
Osasco, São Paulo
Bar e Restaurante Triângulo Ltda
(11) 4178-5601
r Alfredo Bernardo Leite, 15, Vl Sta Luzia
Sao Bernado do Campo, São Paulo
Ta Ma Restaurante
(11) 2440-7755
r Brás Cubas, 55, Vl Lanzara
Guarulhos, São Paulo
Buffet e Restaurante Dinas ME
(11) 3654-3561
r Horácio Lafer, 1438, Vl Quitaúna
Osasco, São Paulo
BG Bolachas Guil Lanchonete e Restaurante Ltda
(11) 3682-6145
r Antônio Agu, 915, Centro
Osasco, São Paulo
Cantina e Lanchonete Brazinha Ltda
(11) 3683-2099
r Esther,Irmã, 45, Centro
Osasco, São Paulo
Tessarin Restaurante Ltda
(11) 4330-9104
r Baeta Neves,Dr, 354, Vl Baeta Neves
Sao Bernado do Campo, São Paulo
Dados Divulgados por
 
Fornecido por: 

Curso de Culinária

INGREDIENTES:

02 latas de milho em conserva
04 xícaras de grão-de-bico
02 cebolas pequenas
04 dentes de alho
02 cols. sopa de óleo
01 xícara de leite desnatado
0
4 cols. sopa de farinha de trigo integral
04 cols. sopa de farinha de rosca
04 cols. sopa de queijo ricota
02 cols. sopa de azeite
02 ovos ( somente para passar nos croquetes)
Sal a gosto
Cheiro verde a gosto
Farinha de rosca para passar nos croquetes

MODO DE FAZER:

Faça um bom refogado com os temperos, colocar o milho, depois de refogado, passar no liquidificador, voltar à panela.
Acrescente o leite, depois as farinhas, misturando muito bem.
Junte o grão-de-bico cozido e triturado, junte o queijo ricota, o cheiro verde e o azeite.
Deixe esfriar, forme os croquetes, passe no ovo e na farinha de rosca. ?Assar até dourar os croquetes.

 
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